不用華麗的裝潢,只想打造像家一般的宜蘭老宅拉麵店|木村
『木村』是一家位於宜蘭的拉麵店,喬與先生傳承爸爸的手藝,並以外公的老宅來設…
我們熱愛美食,更喜歡餐飲店家背後的小故事,無論是各種開店的契機、店家設計與研發食物的靈感、人與人之間的小插曲和連結等,也希望可以透過談話食間讓店家傳遞更多初衷理念。
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『富特士多 Footd Store』是一家結合台灣與港式文化的早餐店,當初在訪談時他們…
『哇咖吚哩-咖哩製造所』是一家位於宜蘭巷弄的咖哩專賣店,阿土與阿如以老宅重…
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『古迪Goody Pâtisserie』是一家位於台北六張犁捷運站的法式甜點店,每一道甜點…
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『朵莉絲的西點工坊』於2016創立,主打人像餅乾與造型餅乾,覺得餅乾不只是食物…
『開箱漢堡』以餐車經營的方式,主打美式手打牛肉漢堡,堅持手工製作肉排,又尤…
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