About Beyond Your Taste

談話食間 — 在談話中探索食物之間的小故事。

我們熱愛美食,更喜歡餐飲店家背後的小故事,無論是各種開店的契機、店家設計與研發食物的靈感、人與人之間的小插曲和連結等。

希望能在有溫度的談話食間裡, 陪大家一起挖掘美味餐點以外的每一份小巧思與溫暖故事, 也希望能將店家的每一份心意,透過自己的聲音確實傳達給熱愛美食、注重生活質感與細節的你。

About Founders

Pei

Founder

#餐飲觀察者 #挖掘他人故事 #當有故事的人

『我就是要做食品業』
是我從學生時期開始對職涯的堅持。
​對任何與食物相關的事物感到好奇,
關注台灣與美國餐飲趨勢是我的興趣。

挖掘店家核心價值與品牌故事是我的專長,
Podcast PeiPeiTalks開始接觸媒體,
希望能與更多相關人士交流,​以食會友,
努力開發屬於Pei Style的品牌中。

Irene

Founder

#嗜吃美食 #熱愛分享 #喜歡嘗試新事物

是我的三個關鍵代表詞。
白天是在科技業闖蕩的行銷女子,
下班是一人飾多角的斜槓 IC
目標是成為有影響力又不失溫度的女超人。

2019 創立鹹牙齒療癒食間
分享上班族最需要的療癒美食,
常常被店家的心意和小細節圈粉,
期待發揮影響力讓更多小店被挖掘!

About Photographer

Ru

從小通勤的基隆人,基隆在地團體雨都漫步合作攝影師,致力於推廣基隆旅遊、文化及美食等。

喜愛探索城市小巷尋覓新奇事物,對於路邊攤乾麵黑白切豪無抵抗力,不同於鹹牙齒嗜甜如命,相同的是美食背後的職人精神及熱情,往往更令人吸引。

About Bloggers

三小妹妹

三姐妹的美食日記
愛吵架也愛一起吃喝玩樂
想把我們去過的店都記錄下來

鹹牙齒療癒食間

鹹食愛好者也是茶控還酗咖啡
提供治癒你身心靈的美食與故事

yi_療心❤️咖啡甜點室

希望能把台北的咖啡廳慢慢走遍
告訴你我品嘗到的美味
告訴你我在空間的感受

强强食攝

穿梭小巷探究今昔府城美食故事
走訪知性台南古都的攝影紀錄