本次的八月編輯精選，Irene 和 Pei 總共會推薦 6 間咖啡廳、早午餐、餐酒館，幾乎把一天的行程都包下來了，不管你喜歡到風景區走走、還是喜歡在城市間蹉跎光陰，都可以找到最適合你的去處：）

Pictures from：Beyond Your Taste 談話食間

介紹八月的精選美食前，Irene 和 Pei 想推薦一部得過大獎的沈浸式美食音樂劇！獲得 2012 第五屆台北藝穗節首獎的《美味型男》，即將在今年九月於南村劇場上演。

故事主角，是緋聞纏身、遇上事業危機的當紅電視型男主廚。這齣音樂劇的沈浸式體驗設計，讓觀眾可以在演出當下體驗節目現場錄影的氛圍，演員也會在演出時實際烹飪，是一部「聞得到」的音樂劇！

最有趣的是，這也同時是一齣獨角戲，演員在90分鐘內會在多重身份間轉換，結合幽默和溫暖親情，非常推薦大家來現場感受結合五感的戲劇體驗！

感謝《美味型男》贊助兩張音樂劇的票券給談話食間的聽眾，本週在談話食間的IG舉辦抽獎活動，喜歡美食和音樂劇的朋友不要錯過喔！

購票資訊：https://reurl.cc/VDvamR

一天行程的開始與結束：文藝商圈內的早午餐名店、酒迷百訪的燒酒x義式料理餐酒館

南西商圈的冠軍肉桂卷、早午餐名店『Miss V Bakery』

Miss V Bakery 的肉桂卷非常有名，在台灣流行肉桂卷之前，就開始販售了，還曾得過蘋果日報的肉桂卷評選冠軍。目前有三家分店，創始店在南西商圈的赤峰街，另外兩家在 101 和敦化北路上。

不過，他們其實不只是肉桂卷專賣店，而是「主打肉桂卷的早午餐店」，點早午餐的話，可以吃到份量巨大的水果優格碗、炒蛋、炒蘑菇、鮮蔬杯和比司吉；比司吉也可以升級成肉桂卷，麵包體非常柔軟，風味濃郁、肉桂味又不會太重，是舒服的香氣。

Miss V Bakery 的肉桂卷口味有原味、糖霜、焦糖、奶油起司，可以直接買整盒四入或六入，對 Pei 來說是超大福音（Pei 會買盒裝甜點買到失心瘋）！如果沒有很喜歡肉桂風味甜點，你也可以在這邊買蛋糕、塔類、司康，很多元的品項可以挑選，在網路商店上甚至有更多選擇。

店裡空間很明亮，中間有個平台是放他們剛出爐的麵包，會讓客人吃到一半，看到那些麵包又想再買，因為賣相真的太美了，看起來都好好吃！

酒控和義式料理迷的最佳解『心白』

「心白」的招牌是一粒米，意思是釀酒用米粒中間的澱粉質，這部分因為澱粉含量很高，形成一塊白色、不透明的物質在米中間，就像「米的心」一樣。

位於行天宮站附近的小巷子裡，一般人會把清酒直接跟串燒聯想在一起，不過心白主打「清酒搭配義式料理」（義大利麵、燉飯、冷盤、沙拉），聽說有不少清酒控會特地造訪。

心白的吧台區有非常多選擇，連地板都堆疊各種酒瓶，選擇非常多，喜歡清酒、對清酒有研究的人來喝一定也會覺得新鮮。除了清酒外，也有利口酒、梅酒、生啤等選擇。酒單呈現的方式很特別，是把放著酒瓶的小木板釘在黑板上，直接在黑板上寫酒的價格和風味。像 Pei 點的是西洋梨風味的利口酒，朋友則是風味「奔放甜美」的美山錦。

Pei 當天吃的餐點是鮭魚排海膽燉飯和煙燻鮭魚和風沙拉，燉飯有保留米心硬硬的口感，海膽醬則是熱熱地融化在燉飯上，完全沒有腥味，上面一塊煎過的鮭魚排、杏鮑菇增加口感。沙拉的和風醬類似哇沙米（山葵），有一點辣，兩片鮭魚也是豪邁地鋪在上面，整盤份量很大。

讓人意外地是心白雖然是飲酒空間，不過相當安靜，是舒適用餐喝酒的環境。

咖啡廳推薦：隱身在城市的歐風庭院、陽明山上的細節控天堂、富含音樂氣質的雙層樓、英倫古典風的個性咖啡廳

讓浪費時間變得浪漫的永春老宅咖啡『本然生活』

2021 才開張，「本然生活」位於永春小巷中，是由老公寓一樓改裝而成的老宅咖啡廳。在花草庭院中，充滿書香氣的寬敞空間，桌椅都是有歲月韻味的木製品，氣氛很溫馨舒適。充滿花草、木造舊傢俱和書香的歐式鄉村風，簡直就是退休後理想生活的實現XD（庭院真的有個跟阿嬤家一樣的搖搖椅！）

Irene 造訪當天點了網路大家推薦的「鹽之花焦糖熱拿鐵」，鹹甜鹹甜的口感讓人兩三口就喝完，不會因為天氣太熱就喝不下，甚至有點開胃，想要再試試看其他品項。

下圖可以看到司康還很可愛的用竹編的盤子裝，特別有特色！

鹽之花焦糖熱拿鐵的拉花非常美，杯子的咖啡色線也和焦糖拉花意外的搭調，有種復古美，讓人特別能夠靜下心來品嚐。

這間最棒的特色是裝潢和「氣氛」，一進門就是庭院，上方有透明擋雨層，非常適合台北的天氣！店內滿滿藏書、彩色的馬賽克燈、艾草薰香、會和客人深聊經典文學的兩位女老闆，真的讓整間店充滿老派文藝的浪漫。如果剛好碰上大雨而無法離開的話，這裡能讓「等待」變成是難得的享受！

陽明山腰上的迷人咖啡館，讓細節控回訪的『有明心』

Irene 看到合作夥伴 ad cafe 推薦有明心時，非常心動，沒想到一去就被圈粉，甚至願意為了再喝一杯直衝陽明山！有明心在服務、創意、香氣、擺盤等細節都非常用心，Irene保證，如果你是細節控，一定會被感動的！

造訪時，點了很多飲料，第一杯要介紹的是「莓事多喝」，用手工熬煮果醬搭配較濃的多多、打發的冰美式，其實第一次看到覺得很獵奇，不過喝下去後毫無違和感，如果你喜歡微酸口味或西西里咖啡的話，推薦你一定要來點莓事多喝！

造訪時剛好是春夏之間，Irene 應景點了季節甜點「春天的蘋果派」給男友，蘋果派一上桌，美麗的外觀真的會震懾人，風乾蘋果片、可麗露形狀的香草冰淇淋、淡淡肉桂豆蔻和奶油飄香，加上外酥內軟的口感，放進嘴裡真的能感受到層次浮現，這道甜點也讓挑嘴的 Irene 和甜點控男友搶著先給五顆星！

另外推薦的飲料系列是「茶卡布」，應該沒有很多人聽過，Irene 也原本以為它是類似咖啡「卡布奇諾加茶」，但其實是用獨家的浸漬、融合手法打出極致綿密的香濃奶泡和奶茶；雖然奶泡佔了八成，但實際品嚐時，卻不是泡泡的口感，因為實在打得太細緻了！

茶卡布系列，Irene 點的是「三座高山」、「龍眼木烏龍」，泡茶的方式很特別，不是用沖的，而是類似手刷抹茶，會花費一點時間製作。而「三座高山」的茶則是使用烏巴紅茶、能高山烏龍、葛雷紅茶等在台灣比較有名的茶種融合而成，第一次品嘗真的太喜歡，等待很值得。

當天實在點太多飲料（兩個人就喝了三杯），要不是快撐死，其實我們還想嘗試更多飲品，像「夏雪」、「糖葫蘆」等創意咖啡。真的很佩服這間只有兩個人經營的小店，端出來的甜點和飲料都像藝術品一樣，而且細節都很到位，可以肯定下次去有明心，一定不會失望！應該是 Irene 唯一一間完全零負評、又狂推《談話食間》聽眾「拜託答應我，上陽明山一定要去」的第一間咖啡廳。透明的白色小屋、簡約白色韓系風內裝，從裡面往外看的景色也非常美，飲料、甜點、風景三大元素都是120分，真心推薦給各位細節控！

充滿音樂氣息的寬敞咖啡廳『木色藝文』

在東門站附近的木色藝文是一間不限時咖啡廳，據說是木樓合唱團的指揮家彭孟賢和一群熱愛木樓歌聲的「木樓之友」們一起創立，是為了音樂而生的空間，也有不定期的音樂表演會公佈在粉絲專頁。

Pei 當時一進門就看見牆上有小提琴、吉他、小號等樂器，也有擺設畫作、演出海報和一台鋼琴。共有兩層樓，二樓無座位的設計，讓整體空間看起來很寬敞、裝潢更有音樂廳的感覺；服務人員非常有耐心，當天光是調整冷氣就來回很多次，他們依然努力幫 Pei 調整到最舒適的溫度，貼心這點真的很加分！

木色藝文的咖啡、餐點很多樣，Pei 點的是溫泉蛋牛肝蕈菇燉飯，可以再配沙拉和湯，也有鹹派、炸物、蛋糕。咖啡也有一般咖啡、冰釀、特調美式、加酒拿鐵（貝禮詩、萊姆酒）。不過 Pei 當天喝的是抹茶拿鐵，上面有玄米粒點綴，杯墊也很特別，是一片光碟。在這裡感受裝潢、餐點上的小細節，非常舒適！

寧靜的英倫古典風、甜點一定要嘗一輪的『1/2 CAFÉ』

在大馬路旁的英倫古典風咖啡廳 1/2 CAFÉ 在南京三民站開了很多年，也是 Irene 私藏多年的咖啡廳！老闆很帥又有個性，不喜歡客人喧嘩、大笑，如果是慶生活動、會歡呼的活動就不適合來這間咖啡廳。

Irene 夏天去的時候，一定必點的是「雪糕冰拿鐵」，經過很長一段時間的研發和比例改良，到現在成為超級人氣王產品，每次去都很怕會點不到。送上來時，會有整杯綿密的奶泡，搭配耗時好幾天工夫的雙層雪糕，一半是濃縮咖啡、一半是牛奶口味，吃幾口再放進奶泡裡面攪一攪，就是一杯冰拿鐵了～

不喜歡吃扎實口感食物、鬆餅也只吃舒芙蕾鬆餅的 Irene 也很推 1/2 CAFÉ 的格子鬆餅，雖然不是舒芙蕾口感，但是內餡有麻糬，鬆餅外殼口感很酥脆！而上次點的焦糖香蕉格子鬆餅，可是誠意滿滿地把香蕉烤進麵糊裡！如果你喜歡一個人靜靜地品嘗有質感的甜點和飲品， 1/2 CAFÉ 很適合你特地來坐坐唷！

馬上看 1/2 CAFÉ 的採訪專欄：咖啡是日常也是媒介，透過咖啡找尋生活中的另一個二分之一｜1/2 CAFÉ

PS. 1/2 CAFÉ 的蛋糕會不定期換口味，幾乎每一種都超好吃、賣相又美，有生日蛋糕需求的話很推薦直接訂！