2012 年勇奪台北藝穗獎首獎的沈浸式獨角音樂劇《美味型男》，透過近距離的互動－用扣人的音樂、動容的歌聲和美味的佳餚，亮起百場觀眾心底的那一盞家燈，受邀至兩岸三地演出將近百場。

而十年後的現在，從型男主廚晉身為紅潮劇集藝術總監的梁允睿，將在南村劇場再次端出他與母親充滿故事的菜色，一連十場，場場色香味俱全。將在南村劇場上演至 9/25，即將結束，真心建議大家一定要把握，當天還得記得帶包衛生紙！

身為觀眾的我們，到底是在觀看電視台轉播還是人就在節目錄影現場，真的就這麼「沈浸式」，一開始真讓人差點分不清！此外，作為一部音樂劇，裡頭搭配的每一首曲目都十分感人和融入劇情，有國語演唱也有台語演唱的曲目，渾厚動聽，真恨不得倒轉重播，再循環聽好幾遍。

整場表演大約 90 分鐘，有多位個性迥異的角色互動，卻都由紅潮劇集藝術總監梁允睿一人飾演，卻毫無出戲的感覺，表演十分精湛。

不只有好聽的歌聲和精彩的獨角戲演出，這部劇還結合現場做菜，色香味俱全，真的是讓我們看得肚子咕嚕咕嚕叫，香味傳遍整個劇場，可惜疫情期間，沒有辦法直接品嘗到佳餚。

如果看到這裡，你已經心動了，歡迎直接前往購票：《美味型男》中文原創音樂劇。2022 09/15-09/25 於 PLAYground 南村劇場演出。

《美味型男》短短 90 分鐘的表演，是眾多團員努力了無數日子換來的，而兼具導演、編劇、詞曲創作、一人掩飾多角的梁允睿總監，在不同的角色中穿插，還搭配不少很跟上時事的幽默橋段，以及能和現場觀眾互動的反應力和現場台詞功底，讓我們實在很佩服表演者的功力和心血。

曾經在紐約看過好幾部百老匯音樂劇，雖然國外的表演場面規模很大，但從來沒有一部劇讓我直接掉淚，還是覺得台灣的劇更能觸動人心，一是故事很能有共鳴，尤其劇情走向與家人相關，很容易聯想到自身經歷，因而被感動，二是歌詞也很能觸動人心，印象最深刻的是母親唱的一首歌，歌詞唱著：「做人的阿母，她要得的是啥貨，已經好久好久沒人問過，可能她想要聽到的只是，媽你吃飽沒。」

家人總是一個有點複雜的存在，明明很愛對方，但在現實生活中又很多摩擦，也可能有一些不諒解，平日也很難將愛直接說出口，反而更多的是嫌棄、吵架和忽視，看完這部戲會很想抱抱自己的媽媽，也會想對自己的家人更好、更有耐心，試著在更多時候看見他們的不容易。

對我們來說，食物很特別的其中一個意義就是背後那份情感，會想做談話食間這個節目也是因為想把大家背後那份特別的故事說出來，美食背後的情感連結，會體現在設計、製作和呈現美食的細節中，造就一道「有靈魂的美食」，而大多數的我們，最熟悉的就是從小吃到大的媽媽的味道，如同蔣勳先生說過「我常跟人說，母親的菜是再也找不到了，是她的時間、她對生命的專注、她對嘗這個菜的人的愛與關心交織成的美味」而這部戲就是用食物去貫穿整個家人的愛，看完也會特別去想，小時候最懷念媽媽的那一道菜。

除此之外也有很多沒有表現得太明顯，但想述說的議題，像是同性婚姻，把這些重要的議題藏在故事和歌詞裡，這些也讓我覺得這部戲特別有意義。在劇中，也透過一個母親的角色和口吻，表達了母親用親情的愛和包容，理解並支持兒子被大眾拿來作為茶餘飯後的戀愛取向和情感，不一味地說教，而是自然地讓這個議題溫和的傳遞到觀展者心中，讓我們看完之後，還有種意猶未盡和深層的感動。