東京串燒酒場 老城西酒食製作所

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場

初魚鐵板燒 無菜單料理

有次朋友帶我去這間店後,就變成我一去再去的愛店,很少有一間餐酒館能讓我去超過兩次!

裝潢很美,餐點好吃,調酒也很好喝,很適合兩人約會,也適合三五好友聚會!

📍台北市萬華區康定路18-3號
Pictures from:3小妹妹


第一次去覺得很驚艷,明明店名是『東京串燒酒場』,聽起來就很日式居酒屋的感覺,但進去後是滿滿的乾燥花和鮮花裝飾,有些復古的沙發、桌椅,但又不是像日式風,我還覺得帶點古典歐洲風格。

初魚鐵板燒 無菜單料理
初魚鐵板燒 無菜單料理

外面也都種滿了花花草草,整體讓人的感覺很舒服,雖然離捷運站有點距離,但還是會想一去再去!


來自地獄的皮蛋

有點像辣小魚乾的味道,還有醃漬過的海帶絲,和皮蛋結合在一起很特別!原本我不太喜歡皮蛋蛋黃的味道,但因為這樣的結合完全蓋掉蛋黃味,而且吃一口就會想喝一口清爽的酒,非常適合當開胃下酒菜!

翡翠羅勒青醬奶油雞肉烏龍麵

只吃過青醬義大利麵,但沒吃過青醬烏龍麵,這間店好像很擅長在把不同風格的料理元素作結合,烏龍麵很Q彈滑順,雞肉煎得很嫩很好吃!之前點過松露野菇烏龍麵,那道也超好吃!非常推薦大家點一盤烏龍麵當主餐一起Share。

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場
調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場

蒜香奶油醬燒櫛瓜

真的很愛櫛瓜多汁的口感,用醬燒和蒜香奶油當調味也煎炒得也很入味,最喜歡他們幾乎每道菜上面裝飾的小花朵,好可愛!

超爆好吃的明太子山藥

因為是朋友點的,所以本來不確定這是什麼明太子料理,結果一吃下去竟然是滑滑嫩嫩的山藥,真的是意想不到的組合!滿滿的明太子和海苔絲裹著山藥一起吃真的很有特色,濃郁和清爽的口感交織在一起,推薦一定要試試看這盤!

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場
調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場

法式LV頂級黑松露薯條

每次來必點這盤配酒,因為本身就很喜歡黑松露的味道,所以在每間餐酒館看到黑松露薯條必點>< 除了在薯條旁附上黑松露調味醬以外,薯條上還會撒些一顆顆黑松露,真的好好吃,一樣放上小花朵好可愛!

川椒大麻奶油鮮蝦

每次來必點這盤配酒,因為本身就很喜歡黑松露的味道,所以在每間餐酒館看到黑松露薯條必點>< 除了在薯條旁附上黑松露調味醬以外,薯條上還會撒些一顆顆黑松露,真的好好吃,一樣放上小花朵好可愛!

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場
調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場

再來介紹調酒!目前去過四次,大概喝過6杯以上的調酒,幾乎沒有踩過雷!每杯調酒都會用一種水果當風味,我最喜歡伯爵茶酒和白葡萄系列的調酒,如果喜歡清爽口感也可以點這類的風味!

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場
東京串燒酒場 老城西酒食製作所

除了調酒以外,Shot也很好喝!和朋友點了一盤六色Shot,真的每杯都好吸引人好想喝喝看>< 我喝到上面有冰淇淋的那杯,印象中是草莓口味,好像在吃甜點!還有檸檬片上面放糖粒和咖啡粉的也很特別!

聽說每天都會有新鮮水果Shot,這天是百香果加鳳梨,也超喜歡這杯!

東京串燒酒場 老城西酒食製作所
調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場

這就是我一去再去的愛店,因為去過很多次,所以累積了很多菜色和照片可以和大家分享,希望大家有機會也可以去嚐嚐看!

調酒結合創意日式料理,一去再去的愛店|東京串燒酒場


編輯精選 2023 01月號・6 家必回訪的特色餐酒館

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