台北澳式料理 8 間精選:品味澳式餐廳悠閒不失質感的獨特魅力

台北澳式料理 8 間精選:品味澳式早午餐悠閒不失質感的獨特魅力

高級感、尊寵感集於一身的『CURISTA COFFEE 奎士咖啡』

Irene 近期忙於創業籌備,為了在 12 月能順利與大家見面,正全力推進她的首項創業服務計畫,和節目「轉職升職加速器」,計劃在 12 月 16 日當週開放預購,但申請公司與串接金流的過程繁雜,讓她感到不小的壓力,但同時也非常期待能提供求職或轉職方面的實用資源,如果有相關職涯需求的聽眾絕不能錯過喔!

另一方面,Pei 前幾天則忙碌於新北板橋的耶誕市集,長達 12 小時以上的攤位工作,加上棒球賽期間的交通挑戰,雖然疲憊,但看到支持者到場讓她感到十分開心。接下來 12 月,她還將參與多場位於台北花博、市政府與松菸的市集活動,邀請大家持續關注 Yellow Monday 的 Instagram 了解更多活動資訊!

隨著年尾的到來,談話食間的美食推薦也來到了今年的最終章,帶領大家一同探索相對少見、但魅力十足的「澳式料理」。或許在聽完我們前幾集的澳式餐廳專訪後,你對澳洲料理的了解有所增加,這集的分享將更深入介紹幾間值得一試的澳式餐廳!

Pictures from:Beyond Your Taste 談話食間

  1. 澳式咖啡專賣店『吉日咖啡 Gooday Coffee』
  2. 澳式早午餐的質感饗宴『Memo Café』
  3. 結合美感與健康的澳式早午餐體驗『Ivette Daan』
  4. 隱身巷弄的知名袋鼠早午餐『Antipodean』
  5. 台灣澳式早午餐的先驅 『Wooloomooloo』

喝一口讓你彷彿置身澳洲!必點 Dirty Chai Latte

澳式咖啡專賣店『吉日咖啡 Gooday Coffee』

喝一口讓你彷彿置身澳洲!必點 Dirty Chai Latte

如果你想要一杯帶有澳洲風情的咖啡,吉日咖啡 Gooday Coffee 是個不錯的選擇。這家連鎖咖啡店在中山合江、南京復興和汐止都有分店,主打澳式咖啡,是 Irene 在 UberEats 上偶然發現的驚喜。

店內有三款特別的飲品,讓人一下就聯想到澳洲。首先是經典的 Flat White,但真正吸引 Irene 的是另外兩款,第一款是澳式冰咖啡,在拿鐵中加入香草冰淇淋,一口就讓你彷彿置身澳洲;第二款是洽洽拿鐵(Dirty Chai Latte),使用澳洲進口肉桂粉調製,讓人感到濃郁又溫暖。 Irene 原本對肉桂無感,但這杯洽洽拿鐵滑順香醇,肉桂與咖啡完美融合,尤其適合冬天飲用,讓人暖在心頭。吉日咖啡的餐點如熱壓吐司和可頌也頗具吸引力,Logo 設計風格則出人意料地輕鬆幽默——是一隻看起來寫實壯碩的袋鼠插畫,讓人看了會心一笑。

不只是網美店!帶你體驗正宗澳式早午餐

澳式早午餐的質感饗宴『Memo Café』

澳式早午餐的質感饗宴『Memo Café』

位於行天宮站與中山國中站之間的 Memo Café,是搜尋澳式早午餐時經常名列前茅的一家店。不僅地點便利,整體氛圍更是讓人感到悠閒但充滿質感,特別適合週末懶洋洋地睡到十點、十一點,然後來這裡享用一頓悠閒的早午餐,為一天注入美好的開始。

菜單選擇豐富,每道料理都散發著精緻感。這次 Pei 選了名為雞蛋盒的餐點,外觀非常驚喜,就像餐點名稱一樣,使用六格蛋盒內盛裝餐點:包含兩顆溫泉蛋、千層馬鈴薯、鮭魚、生菜,以及多種醬料如蒜味蛋黃醬、花生醬、番茄醬等。其中千層馬鈴薯被切成厚片吐司的形狀,入口驚艷,讓人誤以為是麵包,口感卻濃郁扎實。這份餐點看似輕巧,實際份量十足,每一口都能搭配不同醬料,增添趣味。

台北澳式料理 8 間精選:品味澳式餐廳悠閒不失質感的獨特魅力
台北澳式料理 8 間精選:品味澳式餐廳悠閒不失質感的獨特魅力

此外,店內還提供酸種麵包三明治、義大利麵等選擇,下次 Pei 打算試試看他們的海膽義大利麵和法式吐司。Memo Café 以細緻的菜單設計與獨特風味,讓每位客人都能輕鬆找到心儀的美食。

結合美感與健康的澳式早午餐體驗『Ivette Daan』

位於東區的 Ivette Da An,是一間從台中拓展至台北的早午餐名店,以獨特設計與用心餐點吸引眾多客人。一踏入店內就令人驚喜,門把竟是咖啡機把手,更特別的是店內設有毛小孩寄放區,且整體氛圍宛如藝廊般精緻。Ivette 還會不定期與品牌聯名,裝潢融合品牌特色,Irene 去時正值與 Kate Spade 合作,店內充滿亮眼的桃紅色調,時尚可愛。

菜單方面,澳式早午餐的多元風味令人難以抉擇。Irene 與男友點了兩道:麻香土耳其蛋佐中東香料丸沙拉與鮭魚蕎麥冷面佐LOUU昆布鹽奶油。鮭魚蕎麥冷面尤其出色,昆布鹽奶油的墨綠色抹於盤側,搭配清爽的酪梨醬汁,口感清新不膩。麻香土耳其蛋則以濃郁口感取勝,半熟蛋與香料丸完美結合。這兩道餐點讓整個早晨充滿能量與美好!

Ivette 的餐飲哲學強調 Honest Food 與澳式精品咖啡的結合,體現澳洲人對咖啡與健康食材的重視。從多元奶類選項到客製化咖啡,皆可依個人口味調整,搭配經過精心處理的健康餐點。雖然外界常將 Ivette 歸類為「網美店」,但實質上,這裡更注重傳達健康、質感與優質生活的理念,是感受澳洲飲食生活方式的必訪餐廳。

超大八寸肉桂捲超大空間的『冉冉生活』
結合美感與健康的澳式早午餐體驗『Ivette Daan』
結合美感與健康的澳式早午餐體驗『Ivette Daan』

隱身巷弄的知名袋鼠早午餐『Antipodean』

位於民生社區巷弄中的 Antipodean,因其袋鼠 Logo 而被稱為「袋鼠早午餐」,但店名其實代表澳洲與紐西蘭文化事物,充滿澳紐風情。相比喧鬧的大馬路,這家店坐落在寧靜的街道,綠意盎然,鄰近富錦街,環境舒適又悠閒。自 2016 年於內湖開設首店後,這間民生社區分店以寬敞空間與大片落地窗成為網美打卡勝地。

Antipodean 的招牌是皇后大早餐,一個木盤盛滿香腸、培根、燻鮭魚、酪梨、薯餅、麵包、優格等豐富食材,份量足夠兩三人共享,擺盤精緻且視覺效果滿分。酪梨控也能在這裡找到心頭好——滿滿酪梨覆蓋在三種麵包上,雖然價格略高,但份量與品質絕對值得。除了這些,還有令人垂涎的巴西莓碗和多樣咖啡選項,包括每日特選豆,讓人忍不住想多次光顧。

這家店的高人氣意味著需要提前預訂座位,或選擇平日造訪。若你熱愛澳式早午餐,Antipodean是不可錯過的體驗!

隱身巷弄的知名袋鼠早午餐『Antipodean』
隱身巷弄的知名袋鼠早午餐『Antipodean』

台灣澳式早午餐的先驅 『Wooloomooloo』

Wooloomooloo 是台灣早期引進澳洲風味的先驅之一,許多人或許已熟悉這家店,但不一定知道它最初的定位是提供正宗澳式早午餐。當時,澳式美食在台灣鮮有人討論,這樣的新奇體驗令 Irene 印象深刻,尤其是首次品嚐他們的胡蘿蔔蛋糕和香蕉奶油派,與十年前首次光顧時點的那一份披薩,當時驚為天人的美味至今難忘。

Wooloomooloo 現在不僅擴展了多家分店,營運模式也逐漸多元化。白天提供咖啡與早午餐,晚上搖身一變成酒吧,是聚餐或放鬆的好去處。獨特的是店內以共享長桌為主,營造出一種社交氛圍,這源於老闆希望人們能在用餐中與陌生人互動交流,分享彼此的故事。

這家店在引入原型食物概念上也走在前沿,強調天然食材與健康飲食,配合開放式廚房設計,這在十多年前的台灣餐飲界可說是極為創新。儘管價格偏高,但多樣化的菜色與濃厚氛圍,讓Wooloomooloo 成為聚餐的理想選擇。

還有這些不同特色的澳式料理店介紹

EP146 Cornerstone Cafe|在台北享受道地墨爾本風味,融合多元文化的早午餐體驗|with Emily

EP144 Ozkebabs 澳洲卡巴捲|在台北六張犁也能吃得到澳洲街邊小吃卡巴捲!|with Jayden

EP145 麥特早餐|從澳洲帶來的問候,融合台式餐點與澳式態度的宜蘭早餐店|with Eric & Kelia

加上上方專訪過的 3 間超人氣特色澳式料理店,真的很推薦每間都去探探!如果哪天你因為我們的推薦入坑了,歡迎私訊 IG 或是在社群上分享 Tag 我們,我們會很開心的!

推薦這麼多,你有想吃的澳式料理店嗎?或是有我們沒介紹到的好店呢?快到 IG 或 Apple podcast、Mixerbox 留言告訴我們吧!

文 / Serene
編輯 / 斜槓 IC – Irene Chang

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beyondyourtaste
文章: 126

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