2022夏日美食祭・搶先推薦｜醬吃冰、和美冰果室、春美冰菓室、室玉甜品

初夏到來，喜歡吃冰的讀者一定要把這篇收進口袋名單！Irene 和 Pei 不管春夏秋冬都會吃冰，累積了不少私藏消暑名單，在本篇一起介紹 6 家愛店，讓你暑氣盡消的刨冰、愛玉、豆花、霜淇淋一應俱全，希望你也能嘗嘗夏天令人期待的美好滋味。

今年夏天即將推出重磅獨家活動，歡迎愛吃冰想爽爽過個消暑夏天的夥伴，追蹤我們的 IG，發摟最新資訊！

可愛和好吃指數都爆表的麟光富士山『醬吃冰』

曾經在日本交換過一年的 Irene 直到疫情前，每年都會想回去看看富士山，不過在台北麟光站就有一間充滿小富士山的冰店——醬吃冰，甚至被部落客們譽為「麟光之光」！這間店讓 Irene 印象最深刻的是老闆使用專業的甜度測量儀，固定每份冰品甜度，怕甜的人也能吃到食材的特別風味喔！

裝潢是老闆自己創造的小空間，走日式簡約風，店裡還有擺一台復古摩托車，坐在裡面吃冰很放鬆。

一端上桌就被可愛到心花怒放的焦糖盔甲布丁冰，上面的脆手工焦糖盔甲微苦，跟布丁口味的富士山冰簡直絕配！淋上濃郁黑糖醬和自選芋圓、湯圓、粉圓，其中湯圓獲得 Irene 男友的高度盛讚（對配料很有堅持），配料放在冰旁邊也不會變得很難嚼，滿滿一大碗兩個人吃毫無負擔，很快完食。

除了冰之外，也有嫩豆花，不像常見手工豆花是稀稀爛爛的，醬吃冰的豆花是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ又不失滑嫩口感，很推薦給喜歡 Q 彈感的人！

沒辦法去日本，來這裡吃冰做的富士山過過癮也很不錯～ Menu 上還有起司奶蓋黑糖冰、紫蘇梅三重奏冰、鮮奶油多多將冰（養樂多）、醬吃芋頭牛奶冰，每次回訪都能嘗試新口味呢！

70 年永和老店，療癒手工叭噗冰淇淋『和美冰果室』

說到質樸簡單的小店，Pei 首先推薦在新北永和的和美冰果室，和美冰果室走傳統古早味路線，但是一點也不隨便，不但便宜好吃，又可以在店內內用，裝潢和販售方式都是簡單路線，有甜筒和餅乾可以挑，一球冰只要 20 元、2 球 35 元，6 球便當盒裝 130 元，是的，就是便當盒喔（笑）而且不覺得顆顆站的冰淇淋，很像櫻桃小丸子中永澤的洋蔥頭嗎？有夠可愛！

和美冰果室口味眾多，從清爽的鳳梨百香果、比較濃郁感的抹茶焙茶巧克力都有，Pei 這次點了芋頭、海鹽檸檬、李鹹、花生、紅豆牛奶、奶茶。

其中有種特別的口味「李鹹」，是鹹鹹甜甜的蜜餞，特別適合夏天解膩，推薦沒有嚐過的夥伴可以嚐鮮！基本款也不會讓人失望，花生是綿密又清爽的口感，紅豆牛奶也有紅豆顆粒。

每次去和美，都忍不住一次買很多口味，非常適合一次買六大球囤在家裡，隨時都能開啟療癒的夏日時光！

好想直接吃 5 顆的芝麻奶酪，被刨冰耽誤的『春美冰菓室』

在南京復興站附近的春美冰菓室，Irene 為了珍珠奶茶冰特地造訪，卻愛上了蓋在奶茶冰上面的芝麻奶酪，芝麻味濃郁、口感滑順又飽含彈性，真的好吃到想要直接單買！

冰上面的雙色珍珠很 Q 彈，配上奶茶冰也不會太甜，不過店家給料給得很大方，份量很大，建議 2-3 人一起去吃唷！其他品項如宇治金時冰、芋頭牛奶冰、黑糖刨冰也是有不少老饕推薦，下次一定會再去嚐鮮。

帶豆花到老街遠足，新北金山老街『室玉甜品』

室玉甜品的發音來自 Sweet，是一間在金山老街的豆花店，裝潢很有復古韻味，類似老宅咖啡廳的感覺。

最特別的是豆花包裝很像能量果凍飲，可以用袋子直接吸，上面也有貼紙教學「How to eat」：Punch（打）、Pinch（抱）、Hang（掐），可愛的老闆娘還會問客人今天的幸運色，用幸運色繩子綁成掛繩，讓客人可以背著邊走邊喝，是不是很像去遠足？

Pei 當天點的是室玉豆花和金山 66 豆花，室玉豆花比起傳統的稀爛口感、黃豆味豆花，吃起來更像中華豆花；金山 66 豆花則是用台農 66 號地瓜製成泥，加在豆花上還會出現療癒的分層！

Logo 和菜單上的小生物很可愛，不知道是應該是什麼動物呢～？

店內裝潢也很別緻，咖啡廳很普遍，但是能坐下來慢慢品嚐豆花的豆花店倒是很少見，有機會的話，趕快安排一趟悠閒的金山之旅，體驗看看泡在豆花度過下午的慢時光吧！

靈感來自法式甜點，原料來自台灣茶的精品『小茶栽堂』

喜歡吃茶口味的冰品一定要相信 Irene 的味覺！

通常看到茶口味的甜點，Irene 一定會點來吃吃看，在長長的名單中極少數讓 Irene 覺得「啊啊吃不夠」的就是「小茶栽堂」了！小茶栽堂是精品茶品牌，目前有富錦、永康旗艦店兩間店面，裝潢非常高級，能在這裡吃到 100 元以下的茶味霜淇淋真的很讓人驚喜！

對市面上常見抹茶、焙茶口味感到膩了，你也能在小茶栽堂找到綠茶口味的霜淇淋。Irene 最推薦的是茶味優格霜淇淋，尤其是黃梔綠茶口味，濃厚綠茶香，混搭黃梔的濃烈香氣，又能吃到茶碎末，類似優格的清爽質感，是讓人不知不覺就吃完的冰。

另一款「黑烏龍茶巧克力霜淇淋」也很有人氣，基底是獲得食品界米其林三星獎的黑烏龍茶，融入巧克力霜淇淋後，口味比黃梔綠茶更濃郁，不過這支的巧克力風味比茶更突出，喜歡茶味的還是推薦試試黃梔綠茶喔～

加碼分享：小茶栽堂在今年夏天將推出 4 款夏季限定聖代：綠茶草莓豆豆百匯、綠茶焦糖蘋果百匯、黑烏龍茶酒釀櫻桃豆豆百匯、黑烏龍茶芝麻佐焦糖百匯，就是上面分享的兩種經典口味優格霜淇淋作為基底，永康店限定！（資深粉絲純分享，歡迎小茶栽堂贊助？）

斑駁紅磚牆的意境小站，捷運中山站『八時神仙草』

堅持仙草要長時間熬煮 8 個小時，因此得名的「八時神仙草」，到中山站逛街一定要造訪的可愛甜品店。

裝潢走文青風，有一面牆是斑駁的紅磚，中間有挖空一些磚放小小的模型，不規則形狀很有意境，甜品擺盤也很有質感，嫩仙草、配料都會分開裝。Pei 這次點的是抹茶嫩仙草盛盤，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的嫩仙草放上抹茶冰淇淋和紅豆，另外附一小碟芋圓、蕃薯圓、紫米、白玉珍珠，抹茶冰淇淋融化後，會像抹茶奶油淋在仙草上，口感很棒唷！

八時神仙草也有賣杯裝冰沙、雪花冰，下次造訪，想嘗試嫩仙草雪花冰解渴！