汐止外送隱藏版小店!澱粉愛好者必試的『食午拾光』

編輯精選 2023 11 月號・台北肉桂捲特色懶人包

高級感、尊寵感集於一身的『CURISTA COFFEE 奎士咖啡』

這集推薦是 2023 年的最後一集了,因為 12 月有特別的企劃敬請期待!

最近 Irene 的復健之路越來越有進展,終於可以踏出家門參加課程規劃、活動等等,再跟別人互動中獲得生活能量。Pei 的喜餅訂單終於也快告一段落,心中放下一塊大石,接下來會準備咖啡廳的周年慶給熟客一些特別的驚喜!

這個月精選了 10 間各具特色的肉桂捲,不管是喜歡特殊口味的、還是造型特別,或是經典傳統都有不同選擇,選一間在天氣轉涼的時節,點個肉桂捲配上一杯咖啡,度過一個愜意的午後吧!Pictures from:Beyond Your Taste 談話食間

  1. 融合日式與台式風格,滿滿復古風的『呷滴』
  2. 甜點界的精品店『承繼』
  3. 永春人氣小店,紮實軟 Q 肉桂捲的『暖窩咖啡』
  4. 超大八寸肉桂捲超大空間的『冉冉生活』
  5. 汐止外送隱藏版小店!澱粉愛好者必試的『食午拾光』
  6. 超特別的青花椒肉桂捲在『古迪』

經典永不退流行的肉桂捲名店

融合日式與台式風格,滿滿復古風的『呷滴』

「呷滴」位於北醫附近,原本只想外帶的 Irene,一走進去就被獨特的復古懷舊風所吸引改成內用,復古的遊戲機台及滿滿的公仔,還有些適合 1-2 人入座的 VIP 座位區,宛如日式與台式裝潢結合的小型網咖,非常吸睛!

融合日式與台式風格,滿滿復古風的『呷滴』
融合日式與台式風格,滿滿復古風的『呷滴』

Irene 這次點了楓糖肉桂捲和威士忌布丁冰淇淋,肉桂捲給人一種濃厚粗獷的口感,很符合店家帶給人的氛圍。而威士忌布丁冰淇淋也帶起另一波高潮,布丁超級ㄉㄨㄞ,超級美味,讓 Irene 下定決心下次一定要再來拍美照吃美食!

甜點界的精品店『承繼』

甜點界的精品店『承繼』

Pei 與「承繼」的初次邂逅是男友朋友送的彌月蛋糕,當時吃到他們的焦糖乳酪蛋糕驚為天人,從冷凍庫拿出來後,外層焦糖酥脆的口感配上內餡像冰淇淋軟綿的風味,讓人一試成主顧。

而「承繼」的肉桂捲稱為「肉桂阿曼」,有別於常見的美式肉桂捲濕潤的口感,這間是走小顆精緻路線,從剖面看有很多層,吃起來類似更扎實一點口感的可頌,從每一口間可以感受到繁雜的工序才能做出如此精緻的肉桂捲。近日「承繼」開了實體店,有興趣的可以一探究竟。

永春人氣小店,紮實軟 Q 肉桂捲的『暖窩咖啡』

「暖窩咖啡」有三間分店,其中一間是位於永春的巷弄小店,平常只有附近居民會造訪,店內環境雖然不大,卻十分安靜舒適。

咖啡一杯不到百元,搭配肉桂卷就能度過一個愜意的下午。店內的肉桂捲主打手工北歐風,長得很有特色,本來以為會是脆脆像是可頌麵包的口感,但意外的是比較像麵包體 Q 彈有料,吃起來非常紮實有飽足感,微有一點辛辣乾乾的風味,建議搭配飲品更為調和。

永春人氣小店,紮實軟 Q 肉桂捲的『暖窩咖啡』
永春人氣小店,紮實軟 Q 肉桂捲的『暖窩咖啡』

整體而言還算中規中矩的味道,是平易近人的一顆捲,喜歡彈牙麵包口感的信義區夥伴,不妨有空來搭杯飲品試試!

特色必吃!打破傳統肉桂捲的風味與形象

超大八寸肉桂捲超大空間的『冉冉生活』

提到肉桂捲,總是會有朋友提起冉冉的「蝸牛捲」!冉冉生活有三間分店,而 Pei Pei 當天造訪的是南港老爺一樓的冉冉。

位於南港的「冉冉生活」,挑高的空間非常寬敞,座位很多,以招牌的「肉桂糖蝸牛捲」著名,有別於傳統肉桂捲圓形的造型,冉冉生活的肉桂捲出爐時為 8 吋如蛋糕的造型,再切成一塊一塊的販售,Pei 被剛出爐還微熱的風味吸引,濕潤軟嫩的內餡配上邊邊糖烤過的酥脆口感,加上旁邊附的奶霜醬,非常有層次。

另外冉冉生活的鬆餅、早午餐也很出名,多元的菜色與舒適的空間,不管是來享受單身放鬆時光或多人的姐妹聚會都很適合!

超大八寸肉桂捲超大空間的『冉冉生活』

汐止外送隱藏版小店!澱粉愛好者必試的『食午拾光』

絕對到哪裡都受歡迎、咖啡同好的必備款『湛盧咖啡』
絕對到哪裡都受歡迎、咖啡同好的必備款『湛盧咖啡』

「食午拾光」是汐止的外送小店,主打各種澱粉系列商品,如肉桂捲、煎餅果子、甜甜圈等,是澱粉愛好者天堂。肉桂捲有不同口味,Irene 點了「檸檬乳酪肉桂捲」,很有彈性的口感,配上檸檬乳酪醬,酸味與溫和的奶綜合,甜而不膩,樸實的包裝完全不影響其出眾的風味。

如果喜歡煎餅果子的也很推薦一試,豐富的內餡和脆脆的口感非常具有層次感,搭配肉桂捲一起點,甜鹹交錯,滿足又有飽足感!

超特別的青花椒肉桂捲在『古迪』

超特別的青花椒肉桂捲在『古迪』

位於六張犁站附近的精緻法式甜點店「古迪」,以「青花椒肉桂捲」走出自己的特色,老闆提到很多人在賣肉桂捲,所以想要做出一些不一樣的東西。當時試了很多食材,後來覺得肉桂本身也是辛香料的一種,搭配有花香感的青花椒,可以緩解甜膩感。吃起來不會有想像中辣的感覺,只有尾韻帶來微微的麻與香,是想嘗試獨特風味肉桂卷的好選擇。

還有這些不同特色的肉桂捲店介紹

加上上方專訪過的 4 間超人氣特色肉桂捲店,真的很推薦每間都去探探!如果哪天你因為我們的推薦入坑了,歡迎私訊 IG 或是在社群上分享 Tag 我們,我們會很開心的!

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