你有發現咖哩專賣店越開越多間嗎？
5月是談話食間的咖哩月！度過了異常忙碌的的月份，Irene 要去日本前還突然確診ＸＤ從日本回來後，就有種得了「五月病」的感覺（五月病是一個日本名詞，源自於日本學生四月開學、但五月又有長假黃金週，結束之後回歸正常生活，會很沒幹勁、放縱習慣的感覺）
Pei 的可朗芙專賣店 Yellow Monday 也結束了一系列公開行程，未來還會在信義遠百 A13 出現，Irene 可能也會出現幫忙，如果你有來買可朗芙或咖啡的話，歡迎打卡 Tag 我們唷！
回到咖哩話題，經過這個月的咖哩洗禮，我們精選了 6 間咖哩飯店和你分享！如果你喜歡日系咖哩一定要看這篇，但要是吃膩日系的話，我們也有特色口味、和純正印度風的咖哩愛店要和你分享！
Pictures from：Beyond Your Taste 談話食間
- 捷運忠孝復興 『大阪香料咖哩 osakaspicecurry』
- 捷運松山機場站・近民生社區『Hash 柑橘咖喱』
- 捷運中山國小／民權西路・近晴光市場『十巷咖哩』
- 讓人懷念起日本！非常熱門大店『通庵熟成咖哩』
- 捷運行天宮站1號出口『倆男咖啡室』
- 忠孝復興／大安站・近建國花市『奪愛 Dazzle Indian cuisine』
- 最後三間推薦，請耐心看到文末！
各種特色的日式咖哩飯店
捷運忠孝復興 『大阪香料咖哩 osakaspicecurry』
「大阪香料咖哩」藏於巷弄，是外表樸實的東區小店，店內雖然裝潢偏居酒屋（有吧台），不過氣氛很溫馨～
店內的咖哩飯，都用黃澄澄的扁扁大盤子裝，通常看到的時候覺得「這真的是日式咖哩嗎」不知道是不是跟紅、黃色是可以促進食慾的顏色有關？
有雞肉、豬肉兩種咖哩醬，米飯是用很有口感的泰國香米。香料咖哩的香料味很明顯，不過還是比正宗印度咖哩還內斂一些～如果你是喜歡濃烈香料味 or 就是喜歡印度咖哩的話，可以看看後面也有一家「奪愛 Dazzle Indian cuisine」唷！
Irene 最喜歡的是炸雞肉咖哩，雞肉多汁，麵衣偏厚，但咬下去非常脆！
餐前附湯也非常不敷衍，據說會每天更換，我從來沒喝過，很特別的味道，十分開胃
必須得再說一次，這間真的太好吃，連平常不愛吃咖哩也不愛吃飯的 Irene，都吃到盤子乾淨到發光，很值得一試！
捷運松山機場站・近民生社區『Hash 柑橘咖喱』
「Hash 柑橘咖喱」在 Pei 的店 Yellow Monday 附近，外觀看起來也很不像咖哩店，因為是水泥工業風ＸＤ內用只有四個座位，不過翻桌很快，所以現場等也不會太久。整間店只有老闆一個人在營運，老闆似乎是 Fine Dining 背景，出餐方式很精緻！
坐下可以從一整排特色水杯中選一個，然後打開抽屜，裡面會有菜單、餐具、紙巾，Pei 覺得服務真的很貼心：）
咖哩醬分成雞肉、牛肉，當天 Pei 點了牛肉，整盤都是～從色澤就可以看出來，是用很好的肉，看介紹是用牛頰肉，燉得很軟嫩！米飯也不馬虎，是用台農 67 號壽司米，是台灣精品米的一份子！
手炒咖哩搭配半熟蛋，戳下去的瞬間真的超療癒！重點是店家特製的柑橘醬，不愧是本店招牌，大家點過都說很解膩！
捷運中山國小／民權西路・近晴光市場『十巷咖哩』
「十巷咖哩」位於晴光市場附近，在瘋狂蒐集咖哩名單的這個月，Pei 的男友說這家最好吃！
不過環境不像其他家咖哩店愛走文青或精緻風，十巷還偏簡陋ＸＤ基本上就是兩排桌子，然後大家都看著牆壁吃飯，但因為真的很好吃，還是超多人來排隊。
咖哩醬會放在小碗裡面，盤子上會放飯蓋半熟蛋、生菜（高麗菜絲）、主餐、還有西瓜。
如果你會好奇為什麼要配西瓜的話，那一定要來試試看吃完咖哩之後咬下一口西瓜的感覺！Pei 個人覺得味道偏濃郁，有西瓜解膩真的很讚，感覺可以吃更多！而且白飯是可以免費續的唷！
Pei 覺得唐揚雞和豬排都很不錯，很多人會先和香料一起攪拌吃，你也可以試試看唷！
讓人懷念起日本！非常熱門的『通庵熟成咖哩』
說到日式咖哩，Irene 的所有老饕朋友們都首推通庵，終於讓我吃到啦！店面的外觀長得超美，非常日系！裡面只有一整排的矮吧檯位置～
在誇獎咖哩前，得先誇獎超強的很香Ｑ越光米飯，Irene 是不愛吃碳水化合物的人，但通庵的飯，單吃就很開胃！
我點了牛肉熟成咖哩，牛肉燉煮的非常軟嫩！咖哩也很濃稠，很特別的是有個微酸和後勁有蔬果甜味的味道，整體很有層次，配上溏心蛋，終於發現原來簡簡單單的幸福就是這樣～～非常不膩非常推，完全可以理解為什麼會夯成這樣！！！
如果你是點定食的話，也有附味噌湯和醃蘿蔔，醃蘿蔔竟然是有柚香味的！這間真的超級日本，讓我好懷念 >< 尤其不論是飯跟醬，都很有職人的味道，每個成分都做到最好！
有次去忍不住點折炸餛飩（上方左圖）也蠻特別的，麵衣很脆，是一種特別的配料～
造訪的時候要注意，通庵真的很高人氣，需要在店外排隊，非尖峰時段來會比較好唷！他們有三間分店，中山（雙連站）、雙和（永安市場站）、通安街（創始店、信義安和站，目前已暫停），每家人氣都蠻旺的，當天心情適合排隊再來唷！
同場加映斜槓人才懂的咖哩飯店
解決生活的兩難！捷運行天宮站1號出口『倆男咖啡室』
「倆男咖啡室」位於行天宮，不論是在 Slogan 或裝潢上都很有文青風格，整體走木質調、木桌椅，比較像是咖啡廳也賣咖哩當簡餐的感覺。造訪當天坐在矮吧台上，旁邊有很多溫度感的手撕紙條，感覺各個角落都是有精心安排過的，讓人很好奇創辦這間店背後的故事。
Pei 當天點的是手拍漢堡排咖哩，有分單顆跟雙顆的（雙顆只要 +30 塊），手拍的真的好 juicy！可以跟牛排相比，Irene 也說以前以為自己不喜歡漢堡排，結果只是沒吃到好吃的而已ＸＤ
另外，既然也算是咖啡廳，要來私心偷渡一下甜點：焙茶生乳酪！甜點跟主餐都很有水準，感覺就是一間怎麼點都不踩雷的店，我們聽完都很想來這間！
忠孝復興／大安站・近建國花市『奪愛 Dazzle Indian cuisine』
Irene 在自己的 IG 限動問粉絲推薦的咖哩飯店，結果好幾個人都推這間「奪愛」，打去訂位時，接電話的人的口音很明顯就是印度人ＸＤ非常親切可愛又好聊～
店面整體配色很有宗教感，是黃色配紫色，進去的時候根本會覺得這是不同世界吧？而且也有很多 Irene 在別家印度料理店沒看過的餐點，例如外皮偏中國春捲皮的咖哩餃、裡面包著豬肉或帶著咖哩香的馬鈴薯，附上特製綠醬，超級美味！
如果你在印度咖哩這方面很熟練，那你一定知道，吃印度咖哩會配烤餅，這間還有「印度麥餅」可以搭配，就是一個超大的炸膨球，一定要趁熱吃！
一定要說奶油烤餅超香超好吃，單吃一整盤都沒問題 ><
另一個所有讀者都推薦必點的檸檬優格雞塊（讀者大推薦）也真的濃郁又不膩，超級必點！店家平日有提供商業午餐，在附近上班、有空造訪時，請務必記得上述提到的品項ＸＤ
另外我們一直在想這間店的中文店名跟英文店名搭不起來，會不會是算命算出來的？如果有讀者略知蹊蹺的話，歡迎來 Apple podcast 留言告訴我們！
當然也非常歡迎參考我們五月專訪的咖哩飯店們：
以上就是這次的咖哩飯店分享！對了，吃咖哩的時候，你喜歡乾乾淨淨地分開吃，還是扮在一起？如果是前者，恭喜你跟瑞凡一樣喔！現在就到 IG 或 Apple Podcast、Mixerbox 留言告訴我們吧！
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【感謝原滴美顏贊助播出，支持談話食間永續經營！】
原滴美顏是2020創立的滴雞精品牌，擁有30年以上雞隻培育經驗，主打「越喝越美麗」，膠原蛋白含量是目前市面上最高，支鏈胺基酸（小分子蛋白質）更是遠超業界平均（Irene 激推冷凍滴雞精，最好喝、最可愛的滴雞精）
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文 / Claire Chen
編輯 / Irene Chang 艾琳
