是一間無菜單料理餐廳，也是傳遞日本和食文化的橋樑｜赤鳶板前割烹料理
『赤鳶』是一間位於台中的日式料理店，主打無菜單的割烹料理。赴日學習廚藝的料…
日式
來自東京新宿的濃厚蝦湯頭拉麵，不遺餘力的日本拉麵文化推廣｜五之神製作所
台灣身為五之神製作所海外的第一間分店所在地，靠的是主理人游大過去曾在日本本…
淡麗系清爽沾麵，民生社區膝蓋友善一人拉麵店｜麵屋川去
拉麵派系百百種，麵屋川去老闆貨車曾赴日討教過日本當地師傅，回台後開了台灣少…
不妥協的釣客魂，海港直送的新鮮味道｜HUKI富氣水產
座落於熱鬧的遼寧夜市裡，遠遠就能看到碩大的招牌，大器的用書法字寫著的「富氣…
跳脫傳統日式的創意料理，高度客製化菜單的好選擇｜丼 wa 壽 ga
『丼 wa 壽 ga』在台北科技大樓附近，看店名一眼就能知道這家店主打的是丼飯和…
現代科技與歷史人文碰撞，新鮮保證的海鮮丼飯｜潮三文海鮮株式會社
『潮三文海鮮株式會社』位於信義區文昌街，一經過就會被可愛穿著日式涼鞋的鮭魚…
超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春
『THE · 春』目前在台北有兩間分店，主打價格平價但美味不打折的日本料理，販賣…
香料的香與高湯的甜，來自大阪的香料咖哩｜稲町家
稲町家在中山捷運站附近就有兩家分店，以販賣來自大阪香料風味的高湯系咖哩著名…
隱身於巷弄的香料咖哩專賣店，是餐廳也是作品分享的展間｜Curry For Peace
2021 年 Taipei Walker 台北人氣咖哩店冠軍 – 『Curry For Peace』是一間…