Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗

鬧區中的半開放式夏威夷生魚飯|Poké Shop 波克蔬

Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗

⋯ Poké Shop 波克蔬 ⋯

📍捷運南京復興站

💡健康又清爽的夏威夷生魚飯

💡半開放式的座位區

Pictures from:鹹牙齒療癒食間

最近在手模先生公司附近找到久仰大名的波克蔬,開放式的店面用很乾淨的色調,搭配海洋風裝飾,下班又下雨心情超昏暗的時候,可以在這個小小的夏威夷風一方天地,享受好吃的生魚飯也是滿幸福的。

店面屬於半開放式,靠牆有一排座椅區,可以坐著慢慢吃,還有一張很像海灘陽傘桌的純白圓桌,也可以站著速戰速決,下班直接吃一碗,回家還沒七點半!

Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗
Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗-菜單

我覺得值得一提的是,雖然Poké源自夏威夷,可是波克蔬的米和蔬果都是台灣在地的,健康簡單又在地的食材就是很加分,無論是波克碗還是迷你碗都可以自由搭配,下面給大家參考價位和我搭的組合!

🥣波克碗 $ 180

可自選主食、蛋白質*2、食材搭配*5、醬汁、調味配料*2

🥣迷你碗 $ 130

可自選主食、蛋白質*1、食材搭配*3、醬汁、調味配料*1

Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗

🔅深煎胡麻醬x菜飯各半x波克碗

▪️蛋白質:蝦子(熟)、透抽(熟)

▪️食材搭配:洋地瓜、小黃瓜、甜菜根、紫高麗菜、玉米粒

▪️調味配料:綜合海藻、洋蔥酥

手模先生最愛的一碗,因為有他最愛的濃郁胡麻醬。不敢吃生魚的人可以搭配熟的蝦子和透抽,也很好吃。洋蔥酥頗香有畫龍點睛的作用,讓整碗味道更豐富!

Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗

🔅清爽檸檬奶油醬x醋飯x波克碗

▪️蛋白質:鮪魚、鮭魚

▪️食材搭配:鳳梨、紫洋蔥、毛豆仁、玉米粒

▪️調味配料:蝦卵、奶油起司

這是鹹編的得意搭配,醋飯和生魚就是絕配啊!

想要又清爽又不會淡薄的味道,很推檸檬奶油醬&奶油起司,吃起來又濃又酸甜,根本夏天經典搭配,紫洋蔥的微嗆也讓整碗層次更豐富!

Poké Shop 波克蔬-夏威夷生魚碗

🔅和風金桔醬x生菜x迷你碗

▪️蛋白質:芝麻炙燒鮪魚(限量)

▪️食材搭配:秋葵、毛豆仁、番茄

▪️調味配料:蝦卵

驚喜好吃的沙拉碗,和風金桔醬無比清爽,推爆,另外店家有加一點tabasco帶點微微辣!

芝麻炙燒鮪魚入口即化,又保有炙燒的香氣!黏黏的秋葵讓胃不會因為冷冷的生菜而不適,我超愛這種黏黏的蔬果,剛好前面2碗波克碗都偏濃郁系,這碗超級解膩口感又溫和根本夏天必點的絕配搭法!

Poké Shop 波克蔬-波克冷泡茶

🔅波克冷熱泡茶 $40

40元為單點價,若有點生魚碗選套餐+20元即可享有!

原本加套餐點一瓶純粹for解渴用,但是一入口就蠻令人驚豔的!一打開可以聞到淡淡的茶香,入口後雖然是無糖茶卻毫無苦澀,是非常圓潤的口感,無糖茶新手完全可以入門的一款。

【Poké Shop 波克蔬】

🕤 11:00-14:00、16:00-20:00

☎️ 02-25149458

🏡 台北市松山區南京東路三段335巷5號

💡平均消費額 $ 180 / 座位數量 約10個

💡🈚️服務費·🈚️限時·🈶️外送(uber)

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